Ngày Đăng : 01/06/2023 

Tác Giả : Admin



Vì sao hạt ngô đồng lại gây ngộ độc khi ăn?



(PLO)- Hạt cây ngô đồng có chất curcin, là độc tố chính gây độc cho đường tiêu hóa và gan.

Chỉ trong tháng 3 vừa qua, đã có hơn 20 học sinh bị ngộ độc sau khi ăn hạt ngô đồng tại hai tỉnh Lâm Đồng và Hà Tĩnh.

Cụ thể, vào ngày 23-3 vừa qua, 14 học sinh trường của một trường cấp 2 tại huyện Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng đã phải nhập viện điều trị do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn hạt ngô đồng.

Trước đó, ngày 10-3, 11 học sinh của một trường cấp 2 khác tại huyện Nghi Xuân, tỉnh Hà Tĩnh cũng gặp tình trạng tương tự sau khi ăn hạt ngô đồng.

Các chuyên gia y tế cho biết, rất có thể vì hình dáng hạt của cây ngô đồng hơi dẹt, giống hạt dẻ nên gây nhầm lẫn cho trẻ.

Vì sao hạt ngô đồng lại gây ngộ độc khi ăn? ảnh 1
Hạt cây ngô đồng có chứa chất curcin gây độc.

Theo Ths-BS Bùi Đức Vũ, khoa Cấp cứu – Chống độc Bệnh viện Nhi Trung ương cho biết, hạt cây ngô đồng có chất curcin, là độc tố chính gây độc cho đường tiêu hóa và gan. Người ăn hạt ngô đồng sẽ bị đau đầu, nôn mửa, tiêu chảy, bị nặng có thể gây xuất huyết đường tiêu hóa, rối loạn thần kinh.

Nếu trẻ không may ăn phải hạt cây ngô đồng thì các bậc phụ huynh nên làm bằng mọi cách để các cháu nôn ra, nôn càng nhiều càng tốt. Phụ huynh cho trẻ uống một cốc nước ấm (có thể pha muối) rồi tiếp tục để trẻ nôn. Sau khi tiến hành sơ cứu tạm thời, các bậc phụ huynh hãy nhanh chóng đưa trẻ bị ngộ độc đến cơ sở y tế gần nhất.

Cây ngô đồng có tên khoa học là Jatropha podagrica, có nguồn gốc từ châu Mỹ. Tại Việt Nam cây ngô đồng còn được gọi là vạn linh, sen núi, dầu lai có củ. Hiện nay có 2 loại cây ngô đồng là cây ngô đồng cảnh và cây ngô đồng thân gỗ, tuy nhiên cả hai loại đều gây hại khi ăn.

Trước đó vào năm 2017, sau sự việc liên tiếp hàng trăm em học sinh tại Nghệ An, Hà Tĩnh bị nhập viện do ăn phải hạt ngô đồng, Sở giáo dục và đào tạo tỉnh Nghệ An đã từng có công văn khuyến cáo các trường học chặt bỏ, thay thế cây ngô đồng (nếu có) bằng cây khác trong khuôn viên trường học.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN 

Thông Tin Liên Hệ :

CÔNG TY TNHH MTV QUỲNH TRÂM THẢO
Số ĐKKD/MST : 3603134538
Số 1/58/3, Khu Phố 11, Phường Tân Hòa. Thành Phố Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai

ĐT : 0932602369

Email : quanly@quynhtramthao.com

 

Kết Nối Fanpage Facebook

Giỏ Hàng0
Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng!
Tiếp tục mua hàng
0
Hotline/Zalo : 0932602369